罗定肠粉你就食得多了,“鸡屎藤肠粉”,你食过未啊?

发布时间:2017-09-19 15:17



鸡屎藤,藤本植物。生于溪边、河边、路边,常攀援于其他植物或石头上,其叶细长翠绿,揉碎后有恶臭。确实,它挺恶心的。但凡事不能虚看外表,你若深入它身体,方知其挺有内涵的。小编啰嗦了,下面为大家介绍一种美食——鸡屎藤粉。

什么,鸡屎藤都能做出一道美食?我的天呀,简直不可思议!看,首先,把鸡屎藤打成浆,并加入油盐调适。

然后把鸡屎藤浆倒入铁板,反复调,让其均匀附在铁板上。

调均匀后便放入蒸炉蒸,蒸上大概二、三分钟后就可出炉了。

出炉后的鸡屎藤浆便成粉皮,薄薄一层,很不起眼。

用切刀把粉皮分三线。

把粉皮弄成卷状。 

这下就可以盛上盘子了,加入调味,并洒些芝麻。

看,挺不错的鸡屎藤粉吧。粉皮嫩滑,味甘清爽,细细上一口,粉皮的细韧伴着芝麻的酥脆,令你口有余香,回味无穷。据说,鸡屎藤粉有祛风解毒、消食导滞之功效。至于你信不信,反正我是吃了这么多盘!


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