这块来自佛教圣地的素饼,健康、美味,吃了还能祛病消灾,只因一位高僧在其中加了一样东西……

发布时间:2017-09-19 15:37

相传“地藏菩萨道场”九华山有位得道高僧,勤俭节约,把多余的素食做成饼样食品,用来救济贫穷的百姓,并且在素饼中加入了九华山特有的“黄精”,让饥饿成病的百姓身体强壮起来。人们认为这种食品可以消灾解难。后来,高僧就教当地的百姓做素饼,就这样素饼在九华山流传下来。

多少年后,这位高僧修行成佛。当地百姓更认为它可以增福增寿,护佑健康。每逢重大节日,或初一、十五,当地百姓就拿素饼作为供品,供奉佛祖以及这位高僧,以示对他的感恩。当地有“朝九华,拜地藏,不吃素饼真遗憾”。

九华素饼流传至今,味美香甜,营养价值高,已不仅仅是“供品”,更成为佛教圣地九华山最受欢迎的小吃之一,成为一道具有佛文化特色的传统小吃。

尤其在中秋这种传统节日,我们通常会祭祀先人、礼佛拜佛,九华山素饼就是最好的供品。用九华山素饼祭拜,会比任何布施的功德都要大千倍万倍,福德日增,一切患难,皆无形消灭。


▲点击上图,结礼佛祭祀•九华山素饼


礼佛祭祀·九华山素饼,用九华山上的天然食材制作而成。其中特殊的材料“黄精”,是一种长在九华山上的百合科草本植物,肉质肥大,气味芳香,加工后加入素饼当中,可以使素饼更加油润,味道清甜。更能消病去灾,强身健体,这也是九华山素饼带给佛弟子最大的福报。

▲点击上图,结礼佛祭祀•九华山素饼


古方今法,质量如一

坚持传统手工制作,对生产原料严把质量关,零添加,无污染,以面粉为主,黄精为辅,取九华山上的野生黄精,经加工添加到素饼馅中,气味芳香,味道清甜,结合现代烘焙方式精制而成。

手工制作,精细良品

所有糕点都是工人纯手工制作,把馅料放在素饼皮中,在手中快速转动,封口、按扁,一气呵成,出炉后的每个成品都是最精致的糕点,不负九华山之名。

口感独特,味道清甜

每款糕点色泽天然,不油不腻。表皮和内馅拥有两种不同的口感,一个酥,一个糯,搭配起来天衣无缝,独一无二。

幽香回味,食之殊胜

黄精和内馅配上酥嫩的外皮,口感层次分明,清甜可口,幽香立刻沁人心脾,令人回味无穷、唇齿留香。

▲点击上图,结礼佛祭祀•九华山素饼


平时不管是礼佛供佛,还是日常食用,礼佛祭祀·九华山素饼都是一个最好的选择,“朝九华、拜地藏、不吃素饼真遗憾”,如果您还无缘朝拜九华圣地,至少也要结缘一份九华山素饼,为自己和家人祈求一份健康和平安!

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