东方成安东北区 | 中秋活动之欢乐做月饼

发布时间:2017-09-19 12:18
中秋

每个民族都有自己的传统节日。中华民族历史悠久,民族传统节日文化底蕴深厚,节日的来源一般都很古老。中秋节在过去被称为月夕,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,它始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国主要节日之一。

 

“每逢佳节倍思亲”是游子的赞叹

“中秋月圆人圆”是最美好的情景

  中秋佳节,团团圆圆才是月饼节

最正宗的月饼味道,不是甜的或是咸的,更不是五仁馅的,最正宗的月饼味道是对团圆的期盼,是对亲人的关爱,是对快乐喜悦的期许。今年中秋节,让我们把这份心意,亲手传递给自己最重要的人吧!

在中秋节来临之际,为了让东方成安“东方荟”会员们更加深刻的感受节日的氛围,增加对中秋节寓意的理解以及丰富大家民俗知识,东方成安(东北区)于9月17日邀请“东方荟”会员朋友们一起DIY手工月饼,定制属于你的中秋!

为了活动的圆满举行,东方成安工作人员特别邀请了专业面点大师现场授课,烘培工作人员也早已提前准备好了做月饼的相关的食材和器具。在老师专业的讲解后,大家就开始行动了。

各位会员朋友们以组为单位,开始分工合作——擀皮,别小看这点面粉哦,里面可是加入了糖浆、枧水、花生油、奶香...

分馅和包馅——把要制作的月饼品种的馅料按量分别称好,要注意各种馅料配方和做法。如蛋黄莲蓉的制作,要在中间加一个蛋黄,用莲蓉包裹成一个饼坯;五仁类馅料要捏实、捏圆嫩、但馅料不能捏的太久,否则会渗油、离壳。月饼的成品馅料也很容易买到,自己在家里也可以用糖、豆沙、果酱来做馅料,再用饼皮包裹好已做好的馅心,包时饼皮要压得平整,合口处要圆润均匀。把包好的饼放进专属模子中轻轻用手压实,压平。压时力度要均衡,使饼的棱角分明,花纹清晰,再把饼拍出,脱模时要小心,不要弄破哦~最后一步就是放入烤箱。


时间在欢声笑语中过去了,飘香四溢的月饼出炉了,大家都露出甜蜜的微笑。每个人都迫不及待的想要品尝自己的劳动成果,会员朋友说;“很喜欢这种烘培的DIY,自己做的月饼吃起来更有满足感,回家要为家人做爱心牌月饼,毕竟自己亲手制造的月饼,更有一番中秋风情。”

 MID-AUTUMN FESTIVAL

东方荟自成立以来,已服务来自全国各地的会员万余人,始终致力于为每一位会员提供高端的会员服务,紧跟集团高速稳健的发展,积极响应集团的经营理念,以客户理财收益最大化为核心,同时高度重视客户服务。未来的日子里,东方荟将持续为广大会员提供更加完善暖心的高端会员服务和福利,并举办一系列的会员活动。为客户提供一个“财富、健康”双赢的快乐人生,是东方荟的美好愿景和服务宗旨。

感谢到场的每一位朋友,我们期待着下一次美好相聚。

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