喜欢食粉皮的高州人,你一定未食过鸡屎藤粉皮……

发布时间:2017-09-19 12:58


醉 美 高 凉
 
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感受高凉古郡的细微的变化,体验高城的魅力所在!日出而作,日落而息,奔忙劳碌,在这样一个躁动的城市里让我们寻到一片心灵的栖息地!让思想可以随意安放!



(大鱼号:真我的风采)鸡屎藤,藤本植物。生于溪边、河边、路边,常攀援于其他植物或石头上,其叶细长翠绿,揉碎后有恶臭。确实,它挺恶心的。但凡事不能虚看外表,你若深入它身体,方知其挺有内涵的。小编啰嗦了,下面为大家介绍一种美食——鸡屎藤粉。



什么,鸡屎藤都能做出一道美食?我的天呀,简直不可思议!看,首先,把鸡屎藤打成浆,并加入油盐调适。



然后把鸡屎藤浆倒入铁板,反复调,让其均匀附在铁板上。



调均匀后便放入蒸炉蒸,蒸上大概二、三分钟后就可出炉了。



出炉后的鸡屎藤浆便成粉皮,薄薄一层,很不起眼。



用切刀把粉皮分三线。



把粉皮弄成卷状。 



这下就可以盛上盘子了,加入调味,并洒些芝麻。



看,挺不错的鸡屎藤粉吧。粉皮嫩滑,味甘清爽,细细上一口,粉皮的细韧伴着芝麻的酥脆,令你口有余香,回味无穷。小编一口气吃了五大盘,至于你信不信,反正我是吃了这么多盘!



据说,鸡屎藤粉有祛风解毒、消食导滞之功效。听了小编的介绍,各位看官是否跃跃欲试,亲口一尝方大慰人心?至于哪里有得吃,小编就不打店名了,以免人说卖广告。听说这鸡屎藤粉每天都吸引无数食客排队购食,老板的生意忙得他连收钱也忙不过来。


来源:网络

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醉美高凉,与你讲古郡里令人感动的人和事……



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