合理膳食 健康中国

发布时间:2017-05-19 21:26

为切实提高全民科学素质,提高社会各界和居民对营养与健康的正确认识,2017年5月18日上午,在开福区卫生和计划生育局统筹安排下,开福区疾病预防控制中心结合2017年“全民营养周”活动主题联合湖南省“健康餐厅”——佳尝便饭连锁餐饮企业在洪山街道月湖公园东门广场共同开展“健康中国开福行暨合理膳食”和营养周“全谷物,营养+ ,开启营养健康谷物新时代”主题宣传活动。


活动通过线上线下多种形式向居民宣传普及科学营养知识。



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线上宣传

线上借助“开门健福”、街道以及社区卫生服务中心微信公众号等平台优势,广泛宣传“全民营养周”科普内容,推动公众健康生活水平提高,倡导科学营养健康生活;


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线下宣传

线下开展主题宣传活动,现场设置了主题背景和8块合理膳食相关知识展板及横幅,通过向居民发放合理膳食营养餐盘餐垫、开展合理膳食知识讲座及抢答赛、健康餐厅提供的有机谷物现场展示、健康指导员指导居民如何识别营养标签等多种形式向居民宣传普及营养与健康知识,传播健康生活方式理念。


▲身着健康指导服的佳尝便饭连锁餐饮企业王心亮董事长认真指导居民如何识别营养标签。


活动现场,区疾控中心主任林玲提醒大家要吃得科学,区疾控中心国家二级营养师雷嫦菊还给大家详细介绍了量化一日三餐的食物多样性。




区疾控中心主任林玲:


不是吃得好吃得贵就正确,而是要吃得科学。


我们湖南人饮食吃得太咸,爱吃腊鱼腊肉、剁辣椒、晚睡、久坐、低头玩手机等,这些都是导致湖南人心脑血管病人居多的原因,我们一定要改变不良生活习惯,树立健康生活方式,从我做起,从现在做起。


严格按照“三减三健”——减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼,来指导自己的饮食和生活。



区疾控中心国家二级营养师雷嫦菊:


谷类、薯类、杂豆类的食物品种数,平均每天3种以上,每周5种以上。


蔬菜、菌藻和水果类的食物品种数,平均每天4种以上,每周10种以上。


鱼、蛋、禽肉、畜肉类的食物品种数,平均每天3种以上,每周5种以上。


奶、大豆、坚果类的食物品种数,平均每天2种,每周5种以上。


按照一日三餐食物品种数的分配,早餐至少摄入4-5个品牌;午餐摄入5-6个食物品种;晚餐摄入4-5个食物品种;加上零食1-2个品种。


▲洪山街道社区卫生服务中心开展义诊咨询并签订家庭医师签约服务


▲现场抢答环节,居民积极参与


居民朋友们认真了解了合理膳食知识,并积极参与有奖抢答,纷纷表示讲座通俗易懂,普及及时有效,将会受益终身。


@居民陈阿姨

我一直以为糖尿病人不能吃水果,不能吃饭,结果血糖很不稳定,有时出现低血糖、眩晕等情况,现在终于知道怎么做了


▲冒着酷暑,向居民朋友详细介绍一日三餐的食物多样性


 

此次宣传活动共发放健康素养66条读本、餐盘垫、抽纸等宣传工具800余份,参加活动的健康指导员和居民达200余人,提供有机谷类奖品90份。

 




供稿 | 陈腊梅、雷嫦菊

供图 | 陈腊梅、雷嫦菊

编辑 | 谭 骅           

审核 | 林 玲           



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